试题详情
- 简答题酒吧营业前的工作程序。
- (1)、吧台内清洁工作。(2)、领货工作。(3)、补充酒水。(4)、酒水盘店。(5)、酒瓶的摆放。(6)、准备所需用品及副料。(7)、按时更换酒吧所用的口布及抹布。(8)检查设施设备。
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