试题详情
简答题客人订了宴会，但过了用餐时间还未到，怎么办？
  • （1）马上与宴会营业部联系，查明客人是否取消宴会或推迟宴会。
    （2）若是宴会延迟，立即通知厨房。
    （3）若是宴会取消，按规定向主办方索赔。

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