试题详情
- 单项选择题轻托所托的力量一般在(),重托重量一般在()。
A、5kg;10kg
B、10kg;20kg
C、5kg;15kg
D、10kg;15kg
- A
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 中餐宴会厅场地布置,应根据()来进行。
- 为了测定各种菜泡组合变动后企业收益增减情
- 分类毛利率的公式应为()
- ()是指以商业营利为目的的餐饮服务机构。
- 简要回答获得理想价格的途径
- 餐厅设计的原则有()等。
- 打包服务时应注意食品卫生,只能打包()。
- 餐饮创新需遵循哪些原则?
- 在宴席中如宾客提出啤酒与汽水同斟倒在一杯
- 标准酒度是指在20℃条件下,每100毫升
- 老年人应淡食,食物不要过咸,食盐的摄入量
- 餐饮企业人力资源培训需求分析方法中,需设
- 食品处理区排水的流向应由()流向(),并
- 有关宴会服务知识正确的是()。
- 饮食在口味上形成了“南甜,北咸,东辣,西
- 餐饮业大约起源于人类文明的初期。
- 当别人为你斟茶时,应用指轻敲桌子。
- 原料价格的控制主要包括()
- 现榨饮料应存于加盖的容器中,加工后至食用
- 下列属于西餐就餐礼仪的是()