试题详情简答题锌盐法提取乳酸所用的锌盐是，比较钙盐法优点在于？正确答案： 硫酸锌 优点：生成乳酸锌呈片状结晶，有利于纯化； 生成的ZnS沉淀可加硫酸再生成硫酸锌和H2S重复使用 答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题什么是种子扩大培养？为什么要进行？下面不属于诱变因子的是（）。简述膜的污染。何为酶的活性调节？膜过滤法乳酸细菌以葡萄糖为原料进行乳酸发酵的代谢在发酵过程中溶氧往往控制在菌体对氧需求的二氧化碳对菌体生长具有直接的影响，当排出简叙反馈阻遏和反馈抑制。发酵是利用微生物生产有用代谢产物的一种生发酵终点的判断可以从那些指标入手（）常用的工艺用水哪几类？用途是什么？在淀粉水解糖的制备方法中，糖化液质量最好前体纯种的常规分离方法有哪些？什么是菌体生长的得率？化学消毒剂指（），如（）等。防腐剂是指（一般来说，斜面孢子的冷藏时间为（）。发酵液的特点是什么？脱氨（基）作用解释这种转变（）。
