试题详情
- 单项选择题在美国。餐位数通常在100-400,个性突出,并位于商业中心区及次交通繁忙区,提供餐桌式服务的餐饮企业是()
A、高档餐馆
B、简餐餐馆
C、酒店餐厅
D、主颖餐馆
- D
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 激素残留概念
- 护色剂的概念
- 弓形体属(),人因食入带其卵囊的肉而被感
- 餐饮企业所属的区位条件、交通情况、气候条
- 企业根据自身的经营需求,自行组织实施所需
- 经加工的鱼类食品中,亚硝胺含量可能最高的
- 厨房温度秋季应保持在()。
- 黑板酒单将所销售的酒品写在黑板上,以引起
- 零点菜单的基本特征是什么?
- 在餐厅包间宜使用服务分餐与公筷,公勺并用
- 按市场营销环境因素与企业市场营销活动直接
- 加工经营场所面积小于150平方米的餐馆,
- 评价箭炸油聚合物含量的卫生指标为();
- 我国《食品卫生法》规定:凡患有()、伤寒
- 混合威士忌的概念指()。
- 烹调中如何正确使用鲜味剂?
- 根据餐饮信息的载体,餐饮信息可划分为哪几
- 餐饮企业在采用跟随定价法时,首先考虑的第
- 天然食品添加剂的概念
- 生饮鳝鱼血者往往会发生中毒,其原因是由于