试题详情单项选择题体内合成亚硝基化合物的主要部位是（）。A、肝脏B、胃C、肾脏D、唾液腺E、小肠正确答案：B答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题肉毒毒素的特点是（）。肉、蛋等食品腐败变质后有恶臭味，是食物中大蒜有哪些生物学作用？单端孢霉烯族类化合物毒作用的共同特点是有食品农药残留简述食品中铅污染的来源及对人体的危害。河豚毒素的毒作用机制是（）。下列哪项为食物中毒（）。三氧化二砷食物中毒的特效解毒剂为（）。急冻是指食品的温度在（）分钟内迅速降至大食物中毒下列哪种化学物质不是防腐剂的是（）。河豚毒素首先作用于（）。在一些国家允许作为食品添加剂用于饮料的植“神奈川试验”阳性芥子油甙是主要存在于（）中的植物化学物。甘蔗节菱孢霉产生的毒素为（），是一种神经聚苯乙烯的主要卫生问题是（）及甲苯、乙苯食品的掺杂掺假下列属于食物中毒的疾病是（）。
