试题详情
- 单项选择题岗前培训又称就业培训，培训的对象是（）。
A、经理
B、主管
C、老员工
D、新员工
- D
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 餐饮服务中要求为客人提供及时的服务，是指
- 行政事务机构的职责不包括（）。
- 简述餐厅铺台的基本步骤
- 下列哪一种说法是正确的（）
- 只有依靠不断创新、开发新产品、争夺新客源
- 西餐的上菜顺序是（）。
- 营销调研的作用正确的是（）
- PDCA即（）、（）、（）、（）的英文简
- 大中型餐饮企业财务部的岗位职责是什么？
- 针对“追求特殊气氛”的顾客，餐厅的营销策
- 妊娠期母体及胎儿都需要充足营养，约需要蛋
- 食品原材料库房管理人员工作考核指标有（）
- 10人用的圆桌直径为（）厘米。
- 什么是菜单，你能说出零点菜单的种类吗？
- 威士忌的饮用方法是（）。
- 中餐宴会一般使用三种杯子，分别是（）、（
- 餐饮服务人员的知识要求有（）、（）、（）
- “葱烧海参”的烹调需在炒锅内加入高汤、葱
- 推折时用拇指、中指紧握折叠处向前推，用食
- 请举例说明餐饮企业如何开展体验营销设计？