试题详情
- 单项选择题下列适合用油发的原料是()。
A、驼峰
B、鱼肚
C、海参
D、鲍鱼
- B
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 去除蔬菜中有机磷类农药最好的方法是:()
- 猪肝胆固醇含量高,摄入量太多会导致动脉硬
- 含维生素较高的蔬菜有韭菜、菠菜、青蒜、金
- 上午9:00-10:00,下午3:00-
- 餐厅中西红柿去皮常采用的方法是()。
- 热体质,生活在炎热地区,在炎热的夏天宜忌
- 经常吃含纤维素的食物可以减少便秘、高脂血
- 质量最好的燕窝是()。
- 对高温作业人员的膳食指导是()
- 下列哪项不是人体维生素缺乏的原因()
- 孔夫子吃饭——礼性大。孔夫子崇尚周礼,吃
- 吃水果,虽说益处颇多,但也有许多讲究,下
- 下列不属于《食品安全法》对食品和食品添加
- 通过在原料中添加适量的盐,使肌肉保持大量
- 身穿红袍头戴绿帽,坐在土里,呆头呆脑。是
- 菜肴色彩组配既可顺色搭配,也可花色搭配。
- 最容易受到重金属影响的职业人群是:()
- 麻辣味中的麻与辣分别指的是()。
- 预包装食品的包装标签上标明了许多信息,下
- 素有“动物人参”之美誉的野禽是()。