试题详情
- 判断题国务院农业行政主管部门负责农产品质量安全标准的制定和发布。
- 错误
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 根据《食品安全法》规定，国家对餐饮服务实
- 通过现有的计算机科学技术和通讯技术，实现
- 冬瓜含水量居众菜之冠。
- 为保证企业经营活动顺利进行，内部必须设置
- 餐前准备环节包括（）。
- 在购物手推车和购物袋内，生的肉类、（）、
- 以下哪些部门不得以广告或其他形式向消费者
- 主酒吧又称：（）
- 传菜员的“五不取”是指数量不足不取，汤汁
- 年长的用餐者通常被安排在餐厅的（）
- 饭店之间的竞争从本质上讲是（）的竞争。
- 开餐时，饭供应不上时怎么办？
- 以下哪几项是食用油的正确储存方法（）
- 根据不同的菜单价格形式，菜单可以分为（）
- 担保协议条款规定，饭店将按保证出席人数的
- 切下鱼头、斩去脊骨、去掉胸刺的鳜鱼，需在
- 餐饮原料采购的特点是什么？
- 如何控制餐饮服务质量？
- 从现实的长远的观念来看，（）永远是餐饮消
- 固定菜单依据就餐时间划分为（）