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- 判断题对于新制定的菜单只要进行测试,就可以正式使用了。
 
- 错误
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 - 清朝,西餐厅被称作()。
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 - 根据《食品安全法》规定,国家对餐饮服务实
 - 下列不属于中国四大菜系的是()
 - 用于测试顾客对各种未提到见解和意见的是(
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 - 对于新制定的菜单只要进行测试,就可以正式
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 - 易坏性食品原料采购在采购数量方面通常使用
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 - 饮食业需求的发展趋势是()
 - 顾客心理分析分为便利型、享受型、求新型和
 - 西餐菜肴特点有哪些?
 - 平价策略,在西方又称之为“满意”或“君子
 - 饮食本身的色、香、味、形、器、名等因素具
 - ()是指餐饮服务提供者在其餐饮主店经营场
 - 只有经营者设法得到()对服务的真实反馈,