试题详情
- 单项选择题假定牛肉的市场需求函数为:Q=6000-1000P(Q是每年对牛肉的需求量,单位为吨;P是价格,单位为元)。如果价格从2元上升到3元时,问价格的弧弹性为()
A、-0.61
B、0.61
C、-0.71
D、0.71
- C
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 餐饮机构组织设计的原则有()。
- ()是指以较低的价格向顾客提供与竞争对手
- ()是需要冷藏的油脂。
- 西餐服务方式有英式服务、()、()、美式
- 上菜时应报菜名,并做简单介绍,如菜的原料
- 山东菜的特点是:选料讲究,刀工精细,重视
- 妊娠期母体及胎儿都需要充足营养,约需要蛋
- 职业着装的“TPO原则”指的是着装应该与
- 饮食企业市场营销是否取得成功,最终取决于
- 餐厅服务时,上下菜要从()的()进行。
- ()不是市场细分策略带给企业的好处。
- ()一般根据儿童、青年、中年、老年等标准
- 餐饮业的分类标准通常有哪些?
- 自助餐服务中,当陈列盘内的食物()已空时
- 餐饮企业管理人员队伍开发的基本目标是()
- 常见的外卖形式有()。
- 人力资源质量指标主要体现为()。
- 编制人力资源长期计划常采用的办法为()。
- 采购订货点控制法包括()
- 下列不属于厨师的素质要求的是()