试题详情简答题生物催化剂特点有哪些？正确答案： 优点： ①常温、常压下反应 ②反应速率大 ③催化作用专一 ④价格低廉 缺点：稳定性差控制条件严格易变异（细胞） 答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题简述液氮超低温保藏法的原理及方法。为什么要进行摇瓶复筛？抗噬菌体菌株的检出方法有哪些？青霉素发酵过程中受到无机离子的影响，Fe生理碱性物质酶活调节的影响因素包括哪些？葡萄糖效应在淀粉水解糖的制备方法中，糖化液质量最好YG是对于（）简述微生物代谢调节的方式。发酵热的主导因素是（）。补料分批发酵优点是什么？为什么？简述活性污泥法污水处理的原理及影响处理效什么是生理性酸性物质？什么是生理性碱性物生长因子啤酒生产中麦汁煮沸的目的是什么？对于不产孢子的菌丝体来说，那种方法最为理菌种保藏方法有（）、（）、（）、（）和液VVM改变细胞膜通透性的方法有哪些？
