试题详情判断题采样前或后应立即贴上标签，每件样品必须标记清楚（如品名、来源、数量、采样地点、采样人及采样年、月、日）。正确答案：正确答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题食品微生物检验时固体样品的处理方法有捣碎制备培养基的一般程序是什么？真菌毒素中毒有何特点？主要产毒真菌有哪几接到市场部的《菌检申请单》后，检验员按《什么是菌落总数？菌落总数的测定有什么意义简述穿刺接种法。靛基质（Imdole）试验琼脂扩散试验有氧条件下的腐败在有氧条件下，需氧和兼性鉴别培养基金黄色葡萄球菌能产生多种毒素和酶，下列成营养缺陷型突变株筛选的一般方法是什么？细菌革兰氏染色的机理及染色的现象？自养微生物检验过程有哪几个步骤？食源性疾病培养基的分类方法有哪些微生物为什么要培养18-24h的细菌菌体进行革有关霉菌菌落特征说法错误的是（）。
