试题详情简答题琼脂扩散试验正确答案：利用可溶性抗原抗体在半固体琼脂内扩散，若抗原抗体对应，且二者比例合适，在其扩散的某一部分就会出现白色的沉淀线。每对抗原抗体可形成一条沉淀线。有几对抗原抗体，就可分别形成几条沉淀线。答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题糖酵解试验食品微生物检验时固体样品的处理方法有捣碎微生物生长所需的营养物质应该包含组成细胞培养基根据用途划分为三类，加以比较。细菌禽蛋被微生物污染后，在适宜的条件下，微生芽孢有关霉菌菌落特征说法错误的是（）。何谓细菌性食物中毒？其发病机制有哪几种？泡菜软腐的原因是什么？怎样预防控制？假丝酵母的假菌丝是怎样形成的？有没有横隔菌苔发酵过程中要及时调节pH值，过酸时，要添霉菌及酵母菌的培养温度是（）。烈性噬菌体有关芽孢说法错误的（）鉴别培养基革兰氏染色的关键操作步骤是（）。酵母细胞和大肠杆菌在大小、形态上有何不同生理生化试验
