试题详情
- 单项选择题霉菌及酵母菌的培养温度是（）。
A、36±1℃
B、35土1℃
C、30±l℃
D、25～28℃
- D
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 淀粉培养基上用碘液染色后，黑曲酶菌落周围
- 食品的细菌学检查所包含内容很多，一般都要
- 荚膜是细菌的特殊结构， 是某
- 霉菌及酵母菌的培养温度是（）。
- 不属于细菌的基本形态的是（）
- 试述革兰氏染色的机理。
- 禽蛋被微生物污染后，在适宜的条件下，微生
- 鉴别培养基
- 抽样量一般应为检验用量的（）倍，抽样时如
- 有关食品盐腌保藏说法错误的是（）
- 根据食品卫生要求，或对样品污染程度的估计
- 互生关系
- 何谓人体正常菌群？正常菌群的生理作用是什
- 凡已能从药品、瓶口（外盖内侧及瓶口周围）
- 试述微生物的一般特点。
- 产气肠杆菌甲基红实验显黄色。
- 在测定菌落总数时，首先将食品样品作成（）
- 有关病毒说法错误的是（）
- 大肠菌群值
- 什么是食品腐败变质的？食品的感官鉴定包括