试题详情单项选择题有关食品盐腌保藏说法错误的是()A、赋予其新的风味B、兼有加工的效果C、降低水分活性D、微生物不能生长繁殖正确答案:D答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题培养器皿消毒时,须用纸包装好,在消毒锅内高压蒸汽灭菌法一般采用()MPaQ不符合生长因子特点的是() 平板上有2个或2个以上菌落重叠,可分辨时关于金黄色葡萄球菌的描述不正确的是()。在自然界中霉菌主要是形成各种无性孢子和有培养基环状沉淀反应简述高压蒸汽灭菌锅的操作方法。食源性疾病沙门菌引起的食物中毒有多种多样的表现,其生物固氮酸性食品初级代谢是指微生物生长到一定时期,合成一抽样量一般应为检验用量的()倍,抽样时如酵母染色常用染色剂是美蓝染色液。GB/T 4789.2-20荚膜是细菌的特殊结构,是某些细菌在新陈代发酵过程的技术要点?有哪些注意事项?真菌菌丝有两种类型,低等真菌的菌丝是()