试题详情简答题生物固氮正确答案：指分子氮（N2）通过固氮微生物固氮酶系的催化而形成氨NH3的过程。答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题微生物引起食品变质的基本条件有哪些？细菌培养是在（）℃下培养48±2小时。荚膜是细菌的特殊结构， 是某菌落计数以菌落形成单位（CFU̳采样前或后应立即贴上标签，每件样品必须标一般培养基的制备主要程序可分为：称量、（琼脂扩散试验同步培养原核微生物中常见的类群有细菌、放线菌、蓝大肠菌群菌落总数的含义是什么？原噬菌体微生物性食物中毒菌丝体烈性噬菌体对细菌的侵染过程？菌落数大于100个时，按实测数书写菌落报简述食品中金黄色葡萄球菌的定性检验程序。热力灭菌法分干热和湿热灭菌两类，并在同一VP实验加指示剂后要如何操作才能显示正确食品中检出的菌落总数是否代表该食品上的所
