试题详情单项选择题在牛奶做成酸奶制品的过程中，下列说法不正确的是（）。A、营养素增加B B、族维生素含量增加 C、营养价值提高 D、延长保质期 正确答案：A答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题单纯性肥胖成胎儿出生时体重低，智力与体格发育迟缓的Engel指数越大，说明（）。大豆中的蛋白质含量为30%。关于牛奶，不正确的是（）。酸度调节剂食盐按生产工艺可分为（）。牛奶中含量最低的矿物质是以下哪一种（）。概述妊娠期的营养需要。含油坚果类的脂肪含量较高，且多为不饱和脂有机磷农药中毒主要引起（）。Z值简述肥胖病人的膳食特点。学龄前儿童存在的主要营养问题是什么？简述HACCP的基本含义。日晒盐是以（）为原料，通过滩晒方法获得，禽肉的营养特点有（）。为什么应对食物加碘？食品法典委员会具有哪些职责？防止亚硝基化合物危害的主要措施有那些？
