试题详情
- 单项选择题成人摄入混合膳食时,因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢的()
A、5%
B、10%
C、15%
D、20%
E、25%
- B
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 食品强化通常有弥补营养缺陷、补充加工损失
- 影响矿物质吸收利用的物质是()
- 小于六月龄的婴儿宜选用蛋白质含量多少的配
- 下列哪种是不允许使用的酸度调节剂()
- 下列人群处于正氮平衡的是()
- 蛋黄中起到降低血胆固醇作用的成分是()
- 食品在烟熏、烧烤等制作过程中可产生()
- 某人身高180cm,体重80kg,按我国
- 组氨酸是婴幼儿的一种必需氨基酸,它主要富
- 我国人群最易缺乏的两种矿物质是()
- 食品生产车间地面应有多大坡度和足够排水的
- 新中国成立以来,我国先后进行了()次全国
- 我国人群最常缺乏的维生素是()
- 有机磷农药具有()
- 某人长期酗酒,最近出现嘴角裂纹,口腔黏膜
- 体重身高在反映人体营养状况上比较确切,体
- 根据对人体的致病能力,将污染食品的微生物
- 应被淘汰的内壁涂料是()
- 全面了解人群膳食结构和营养状况的重要手段
- 食物中蛋白质含量测定一般使用哪种方法测定