试题详情简答题简述食物中毒的概念。正确答案： 食物中毒是指经口进食正常数量"可食状态"的含有致病菌及其产物、生物性或化学性毒物以及动植物天然毒素食物而引起的，以急性感染或中毒为主要临床特征的疾病的总称。 答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题简述制订土壤卫生标准的原则。怎样用密封试验鉴定"胖听"罐头？简述槲皮素的抗氧化作用机理。何谓蛋白质的生理价值？简述碳水化合物的生理功能。简述同型半胱氨酸与B族维生素关系研究近况现已发现脂肪组织可分泌哪些细胞因子？真核生物DNA组装简述食物中毒的概念。出血可分为（）出血和（）出血。漏出性出血目前在铝与老年性痴呆研究中有哪些主要发现简述生活饮用水标准中硫酸盐的限量值及制定简述目前我国居民膳食结构特点。简述体力劳动时心血管系统的调节与适应。简述戈壁沙漠的环境特点？军事训练伤分为几类？小叶性肺炎主要由（）感染引起，病变起始于目前制订的毒理试验程序有何特点？简述碱基置换。简述化学致癌的阶段性。
