试题详情
- 判断题记录原始数据时，要想修改错误数字，应在原数字上画一条横线表示消除，并由修改人签注。
- 正确
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 测定食品中脂肪时常用溶剂提取法，如何根据
- 水分含量一样的两个样品，它们的水分活度也
- 柱温提高虽有利于提高柱效能, 但严重地使
- 在标准加入法测定水中铜的实验中用于稀释标
- 气相色谱仪的核心元件是（）
- 使用超声波清洗器进行提取，整个超声容器中
- 用石墨炉原子吸收光度法测定水中Cu、Pb
- 原子吸收分光光度法可以同时测定多种元素。
- 高效液相色谱仪与气相色谱仪比较增加了（）
- 样品预处理的原则是（）
- 食品加工中危害分为哪三个方面，每一方面包
- 试叙述测定脂肪时，索氏抽提法、酸水解法和
- 绘制标准工作曲线时，浓度范围尽可能覆盖一
- 测定样品中还原糖时，高锰酸钾滴定法和直接
- 下列各种仪器中，可以进行分子结构鉴定的是
- 粗灰分的测定过程中可用下列措施加速灰化（
- 下列测定方法中不能用于食品中铅的测定的是
- 某些食品的安全性因人而异。
- 食品检测采样时，根据样品作用可以分为试验
- 实验结束后用甲醇冲洗色谱柱是为了（）