试题详情多项选择题宴会发展的趋势（）。A、文化趋势B、大众化趋势C、节俭趋势D、营养化趋势E、特色化趋势正确答案：A,B,C答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题住客房的清扫整理，需特别注意以下几点（）不属于红茶类的是（）。四星级饭店（）客房的面积（不含卫生间）应中餐宴会摆台检查工作包括（）。菜单尺寸大小应根据（）而定。住客名单鸡尾酒的创作的要素是（）。（）适用于肉类、鱼类、海鲜、部分冷冻食品旅游饭店又被称为（）酒店营业推广的特点包括（）。宴会的典型特征（）。饭店集团化的显著特点包括（）。无差异性市场策略下列哪些措施属于处理投诉的程序（）。美式服务的特点（）。从哪些方面可以了解酒店的运营能力？厨房与餐厅之间应采取有效的隔热、隔味及（下列关于厨房的温度和湿度描述正确的是（）实地调查法下列属于库存原材料的计价方法是（）。
