试题详情
- 单项选择题属于多糖的是（）
A、蔗糖
B、棉籽糖
C、甘露糖
D、阿拉伯糖
- B
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- 香气审评，纯正香应注意区别（）。
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- 香气审评，纯正香气注意区别（）
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- 新加坡马来西亚骨肉茶大多选用（）茶。
- 云南大叶种茶树加工的红碎茶嫩度好，滋味浓
- 根据舌的生理特点，（）部位对鲜味和涩味最