试题详情判断题谷类蛋白质中主要是醇溶蛋白和从谷蛋白。正确答案：正确答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题鱼类蛋白质的含量一般为（）。有利于非血红素铁吸收的是（）促进儿童少年发育最积极的因素是（）。含锌最高的食物是牡蛎。老年人膳食中应多供给生理价值高的蛋白质，以下为必需氨基酸的是（）。公认的n-6系列必需脂肪酸是（）。（）是人体消化吸收食物最重要的器官。植物脂肪中的必需脂肪酸含量（）动物脂肪，易引起3-硝基丙酸中毒的食物是霉变的甘蔗参考蛋白硒的生理功能是什么？没有不好的食物，只有不合理的膳食，关键在简述糖类的生理功能。按单位重量组织含碘量计算，人体的甲状腺中蛋白质的原子组成是（）、（）、氧、氮，还年龄越小，基础代谢率越（）。什么是膳食结构？试对比世界目前三种膳食结1，25-（OH）2动脂
