试题详情
- 单项选择题（）是人体消化吸收食物最重要的器官。
A、小肠
B、大肠
C、胃
D、口腔
- A
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 从营养学角度来看，下列（）不属于减肥食品
- 注水肉属于（）肉。
- 碳水化合物主要来源于谷薯类和蔬菜水果等植
- 淀粉在烹饪加工过程中可发生哪些变化？
- 患巨幼红细胞性贫血主要是由于缺乏（）。
- 糖类分为几类？简述在食物中的来源。
- 凯氏定氮法测定样品中蛋白质含量时，其蛋白
- 血糖生成指数
- 易引起3-硝基丙酸中毒的食物是霉变的甘蔗
- 每克碳水化物在体内可提供能量为（）。
- 大米淘洗时，营养素损失最多的是（）。
- 干眼病是由于严重缺乏（）。
- 氨基酸模式是指蛋白质中各种必需氨基酸含量
- 以下对食物热效应的解释，不正确的叙述是（
- 固醇类主要有雄激素、（）、（）、（）等。
- 简述维生素A的主要生理功能。
- 为什么要提倡母乳喂养？
- 人体所需要的六大营养素：（）、（）、碳水
- 当人体缺乏维生素A时会引起脚气病。
- 膳食脂肪具有增加饱腹感、改善食物感观性质