试题详情
- 简答题饭店组织管理的概念是什么？
- 饭店组织管理是指为实现饭店的经营目标，在饭店的接待服务过程中，将饭店的各种资源进行合理的组织、分工和协调而进行的管理活动。
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 顾客满意
- 被称为"逆旅”的古代民间旅店作为商业的重
- 以饭店市场的共性为主要依据来设计饭店营销
- 市场机会
- 康乐
- 差异性营销策略适用于（）的饭店。
- 随着设备先进性的不断提高，饭店设备的（）
- 饭店员工的积极性主要表现为工作的责任心、
- 近代中国出现的三种类型饭店分别为西式饭店
- 在2005年全球十大酒店集团排名第二位的
- 白色纯洁光明，但有（）作用，光度过强则易
- 饭店预订间接渠道
- 饭店服务中应树立的基本观念？
- 饭店餐饮服务一般由三大部分组成，即食品原
- 针对饭店主要目标市场销售区域来确定的组织
- 饭店企业在选择市场覆盖策略时需要考虑到的
- 经济管理方法是指饭店运用各种经济手段对劳
- 浙菜以（）、（）、（）三种地方风味菜为代
- （）则以宾客的满意程度作为定价的主要参考
- （）全面负责饭店的服务质量管理工作。