试题详情
单项选择题牛外脊肉松而嫩,属一级牛肉,适于()涮等烹调技法。

A、烧、扒

B、炖、焖

C、炒、熘

D、蒸、卤

  • C
  • 关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题