试题详情
单项选择题使HACCP最终实施成功的关键是（）

A、为HACCP计划的执行者提供设备和培训

B、为所有出售的食品开发出生产流程图

C、重视管理者，使之成为执行计划的唯一权威

D、从工作单上彻底消除具有潜在性危害的食品

  • A

  • 关注下方微信公众号，在线模考后查看

热门试题