试题详情单项选择题“驴打滚”是()的著名风味小吃。A、天津B、北京C、山东D、陕西正确答案:B答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题果腹层从菜肴的名称上体现出菜肴发源地的是()具有“ 蜻蜓头,青蛙腿”简述北京茶馆的类型与特点。武夷岩茶品质独特,它未经窨花,茶汤却有浓“把酒赏菊”“便插茱萸”最有可能说的是我你怎样理解“夫礼之初,始诸饮食”的意义?请简述中国各饮食文化层的关系:“烧尾宴”是()代的大型筵席,没有它也没湖北菜的主要特点包括()简述中国饮食文化的审美情趣。地域风格开始出现粤菜的特点是()。食医在尚未写成的《中国文化目录》一书中便有一融注进菜品中的()是菜系文化的灵魂。下列菜系既是北方菜的基又是御膳组成部分的饮食文化的传统性烹饪原料有哪些保藏方法?我国河南南部一带民间大年初一常将饺子和面