试题详情
- 简答题饮食文化的传统性
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（1）饮食选料、用料上形成“物尽其用”的优良传统。
（2）饮食以“味”为主，并辅以色、香、味、形、器等。
（3）饮食重视食疗。除饮食外，重视食疗、养生等，是现代功能食品的“源”。 关注下方微信公众号，在线模考后查看
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