试题详情
单项选择题盐焗法需要将原料进行()处理,以保持原料的本味、香味和卫生。

A、包裹密封

B、预熟处理

C、焯水处理

D、改刀处理

  • A
  • 关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题