试题详情
- 单项选择题审评香气，冬天要求要快的原因是（）。
A、温度较低
B、环境干燥
C、天高气爽
D、光线较弱
- A
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 所有绿茶出口水分不得超过7.0%。
- 白毫银针出现茶芽红变，香气不正是因为焙火
- 泡饮普洱茶一般用95℃以上的水温冲泡。
- GB/T18745《地理标志产品武夷岩茶
- 审评茶叶是通过沸水冲泡或者煮渍后来鉴定的
- 做好售后服务，是商品茶经营的重要服务策略
- （）与检验是一门研究茶叶品质感官鉴定和理
- 胃肠功能不好的人，最好是（）。
- 评茶嗅香气，是靠评茶员的（）来完成的，嗅
- 茶叶审评的目的是通过评茶，鉴定茶叶优缺点
- 茶叶对样加工，若是流水线生产，扦样一般是
- 不纯的滋味可区别（）、涩、粗、异。
- “烟焦气”作为茶样中较为常见的劣变气味，
- 毛茶收购扦样一般是采取（）。
- 湖南黑毛茶是指没有经过（）的黑茶。
- 拼配小样拼好后，须对照标准样，按外形、内
- 用以称取茶样的称茶器有什么要求？
- “冷后浑”表明红茶品质差。
- 绿茶评茶计价，如外形评二等，内质评四等，
- 顾渚紫笋主销（）