试题详情
多项选择题制曲温度过高，除了发酵动力不足外，还容易使酒的（）。

A、糊苦味加重

B、酒味变淡

C、酒色发黄

  • A,C

  • 关注下方微信公众号，在线模考后查看

热门试题