试题详情
- 单项选择题Kir的载杯习惯上选用()。
A、鸡尾酒杯
B、郁金香型香槟杯
C、红葡萄酒杯
D、古典杯
- B
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热门试题
- 中级调酒师必须熟练掌握一门外语。
- “黑俄罗斯”鸡尾酒中加人()之后就变成了
- ()是举世公认的威士忌发祥地。
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- 发酵酒的主要特点是生产过程简单,保持原汁
- 鸡尾酒曼哈顿采用()。
- 庐山云雾
- 闻名于世的“蓝山咖啡”产于()。
- 产自法国的()通常翻译成中文是君度。
- 酒吧的专用()用具包括咖啡杯。
- 经营者定价的基本依据包括()和市场供求状
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- 在饮料分类中,按是否含有酒精可以分为()
- 鸡尾酒马格利特的装饰杯边虽需()
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- ()都属于饮料。
- 熬制糖浆的用量不宜过大,一般以()用量为
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- 农药污染污染属于()。