试题详情
- 判断题餐饮服务中使用的洗涤剂、消毒剂应符合食品安全标准。
- 正确
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 《食品生产许可证》实行年审制度的目的是确
- 未按要求参加继续教育的食品安全管理员，按
- pH值＜4.6是（）。
- 以下关于餐饮服务提供者违法责任规定的说法
- 不得用明火加热易燃溶剂。
- 餐饮服务提供者应当按照许可范围依法经营，
- 食品生产许可证的有效期为3年，有效期届满
- 容器中含有固、液两相物质的食品（如糖水罐
- 细菌是多细胞生物。（）
- 接触直接入口食品人员的工作服至少每2天更
- 断绝虫害的食物来源应当（）。
- 具有潜在危害的食品在危险温度带贮存的时间
- 常见的条件致病菌包括（）
- 从农贸市场非批量采购食品原料的，应索取并
- 员工专用洗手消毒水池附近应有（）。
- 在我国各类农药产量中，杀虫剂占总产量的3
- 食品生产企业厂区内的道路不应使用以下哪种
- 能够引起疾病的细菌最少数量或浓度称为（）
- 寄生虫是需要有寄生宿主才能存活的生物。（
- 食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全