试题详情
- 判断题用猫捕鼠是餐饮单位灭鼠措施的有效方
- 错误
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 溶液电导率越大，说明溶液中自由离子越多，
- 婴幼儿配方乳粉为特别许可经营项目，申办许
- （）为病毒提供了很好的保存条件。
- 单位领导层对于单位食品安全管理应在哪些方
- 企业须具备的冷藏车可以临时租用。
- 杀虫剂、杀鼠剂应存放在（）。
- 国家食品安全标准GB4789.3-201
- 工作服应做到定期更换
- 酒类供应商在批发酒类商品时，应填制《酒类
- 大型连锁餐饮企业应制定内部的餐饮服务食品
- 凉菜的污染主要来自于（）
- 加入食品的食品添加剂（）
- 将需解冻的食品原料浸没在20℃以下的水中
- 产品质量法规定：生产者、销售者对抽查检验
- 无国家标准、行业标准或地方标准规定的名称
- 以下表述正确的是（）
- 餐饮服务提供者可以委托符合法定条件的餐具
- 奶羊出现流产、阴道炎、子宫炎等表现，经兽
- 对通过良好生产规范、危害分析与关键控制点
- 食品贮存应当分类分架，距离墙壁、地面：（