试题详情
- 判断题关键限值不能是主观判断的信息。
- 错误
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 下列对于GB/T22000说法正确的是（
- 在食品安全管理体系标准中，沟通的信息可能
- 果蔬中有一种酶，能诱发酶促褐变，这中酶叫
- 请简述外部沟通的对象及目的。
- 食品在有氧环境中，霉菌、酵母、细菌都可能
- CCAA-FSMS审核员注册资格不可证明
- 同一危害可以由HACCP计划和操作性前提
- 填补空缺项，使之符合原数列的排列规律：1
- 食品安全管理体系中的控制措施组合是指（）
- 当确认表明控制措施使某危害控制远高于满足
- 以下适合于做关键限值的监视参数的是（）
- 审核组应对在（）收集的所有信息和证据进行
- 对控制措施的评价内容的说法是不正确的（）
- 下列不属于生产工艺技术的是（）。
- 举例说明并阐述一个食品企业应如何实施验证
- 选择风险控制措施时应考虑哪些原则？
- 食品安全管理体系中的控制措施，可以分别通
- 以下哪一项活动属于现场审核时间发生的活动
- 根据《安全生产法》生产经营单位的生产经营
- 食品安全管理体系标准不适用于（）