试题详情
- 简答题（）是传统可乐饮料的酸味剂。
- 磷酸
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 毒理学评价程序：（）
- 瓜尔豆胶与（）有协同作用
- 美国规定，TBHQ可以单独使用，也可以与
- 味精的主要成分是什么？为什么不能在高温下
- 造成食品腐败的菌属有那些？
- 洋茉莉醛可以与（）充分混合，有保持甜味的
- 可乐中添加的酸味剂是（）
- 阿斯巴甜甜度为蔗糖的150-200倍，如
- 过氧乙酸同其他杀菌剂相比，具有哪些特点？
- 目前世界上批准天然着色剂最多的国家是（）
- 动物性天然香料包括（）。
- 说明QQ糖配料的食品添加剂有哪些？
- 食品在贮存运输过程中除了由微生物作用发生
- 下列（）是属于天然抗氧化剂。
- 红花黄可直接溶于水中使用，在液体饮料中，
- 下列选项中，属于天然甜味剂的是（）
- 简述使用发色剂的注意事项？
- 简述对一般食品添加剂的毒理试验规定。
- 食用天然色素根据结构分类，属于吡咯衍生物
- 增稠剂