试题详情简答题哪些膳食结构与癌症的发生有关？正确答案：与癌症有关的膳食结构主要有：高脂肪膳食、高胆固醇膳食、高能量与高碳水化合物、高蛋白膳食。答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题氨基酸评分简述食品的化学性污染及其主要污染途径。营养调查热力致死时间（TDT）以下大豆制品中，哪种是VC的良好来源（）细菌性食物中毒食品的掺杂掺假聚乙烯塑料制品作为食品包装材料使用，其安放射性物质对食物有哪些污染与危害？食品安全性不同的鱼容易受到不同细菌的污染，易污染淡氨基酸模式大豆中含有的可以调整体内雌激素水平的成分碳水化合物营养素简述食品中铅污染的来源及对人体的危害。N-亚硝基化合物可对（）产生致癌性。提倡婴儿母乳喂养的原因是（）。日晒盐是以（）为原料，通过滩晒方法获得，锌为毒性较强的元素，若膳食中锌含量高，容
