试题详情
- 单项选择题餐厅副经理的工作内容包括有协助餐厅经理做好()的工作。
A、清洁卫生
B、送客
C、人事安排
D、摆台
- C
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 客人不接受你的推销物品怎么办?
- 房内用餐服务由于不再餐厅用餐,所以菜肴价
- 樟茶鸭子是用()、红茶叶等材料熏制,有浓
- 白兰地酒标上用()标符表示其酒的陈酿时间
- 发现未付账的客人离开餐厅怎样处理?
- 以下属于中餐宴会特点()
- 中国烹饪应用的原料总数达万种以上,常用的
- 苗族饮食中,肉品来自禽畜,偶有野味,尤嗜
- 印度尼西亚的国花是()。
- 食品入库验收时除检查食品的数量和质量外,
- 一般情况下,当凉菜吃去()时,上第一道热
- 红烧果子狸是()的代表菜。
- 铺台时餐厅服务员应站立在()餐椅处。
- 古典杯又称岩石杯。威士忌加冰块,净饮威士
- 茶叶中磷约占矿物质总量的()%。
- 餐厅总领班的岗位职责是,督导各()的工作
- 西餐摆台中,水杯摆在主刀上方,杯底距主刀
- 餐巾是餐桌上的普通卫生用品,又是一种装饰
- 口汤碗与味碟放于骨盆上方距离骨盆()㎝。
- 在餐桌巾局中,多桌宴会餐桌之间距离应不小