试题详情
- 判断题食用牛排时一般配饮白葡萄酒。
- 错误
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 啤酒按灭菌工艺可分为（）。
- 中国国家标准《旅游饭店星级的划分与评定》
- 下面关于红葡萄酒的话，哪一句是正确的（）
- 在2015年收购法国地中海俱乐部的中国民
- 一天，餐厅里来了三位衣着讲究的客人，服务
- 客房室内布置的主要内容是（）。
- 一般为连通的两个房间：一间做卧室，另一间
- 西餐斟酒服务中，服务人员应把酒标（）。
- 在一定范围内不随销售量增减变化而变化的成
- 西餐酒水与菜肴的配搭正确的有（）。
- “国际金钥匙协会”成立于（）。
- 客房设备的选择应考虑（）及成套性。
- 休闲度假饭店大多数位于（）。
- “火腿炖甲鱼”，口味鲜香、营养全面，是（
- 客房商品的服务价值在规定的时间内不出售，
- 某星级饭店为吸引更多的客人来餐厅消费，特
- 饭店内涉及到有关客房产品的生产、销售的各
- 实际平均房价的高与低受到很多因素的影响，
- “龙抄手”、“三大炮”是（）地区著名小吃
- 中国是世界上最早种茶、制茶和饮茶的国度，