试题详情
- 判断题情景培训法的优点是有助于现场评估。
- 正确
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 设计合理、造型与名称贴切、寓意深远是()
- 安全用电要求之一是:发现电线老化,绝缘不
- 餐台布局的卫生缺陷表现为餐具、台面、装饰
- 团体客人的就餐时间比较固定,特别是(),
- 一般情况下,餐厅服务员接待本地人应热情些
- 椒、盐瓶瓶底与蜡烛台台底距离()。
- 中档中餐宴会,1名迎宾服务员要为15-3
- 对有病客人的服务要()、迅速、妥贴。
- 《中华人民共和国消防法》于()颁布实施。
- 长期搁置不用的卡拉OK设备至少()通电运
- 世界著名的威士忌有苏格兰威士忌、爱尔兰威
- 合理的膳食结构,人体热量的供给应有()来
- 含有脂肪、水分、咖啡因、纤维素、糖分和芳
- 以葡萄酒为基酒,再配以一定量的原白兰地,
- 鸡尾酒应具备的条件之一是能增进食欲,()
- 对于大声喧哗,影响他人用餐的顾客,服务员
- 在食品中加入了与原有食品()、颜色相似的
- 维生素E遇热极易破坏。
- 香槟酒与其他酒水,在酒水服务中开启方法(
- 东方式插花一般来说是指以()为代表的插花