试题详情单项选择题抑制膳食中的非血红素铁吸收的因素有（）。A、胃酸分泌过多B、维生素CC、维生素BD、植酸、草酸和单宁酸正确答案：D答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题我国禁止使用有机氯农药的原因是其（）。下列营养素中，不属于供能营养素的是（）。食品安全的内涵是什么？生豆浆须要加热煮沸直到泡沫完全消失，目的生物性污染下列食品污染物属于来自环境污染的不安全因下列各类水果中，具有阻止血栓形成，降低人食物污染是指危害人体健康的有害物质进入食亚硝胺在（）条件下稳定。理想体重的常用计算公式如下（）。转基因食品有哪几种形式？怎样减少重金属对食品的污染？碳水化合物Z值适宜摄入量（AI）大肠菌群最近似数食物蛋白质的消化主要在人体的（）中进行。蒸馏酒的主要卫生问题是（）。在膳食指南中把食物分为哪五大类？维生素A的主要来源是（）。
