试题详情
- 简答题硫胺素缺乏引起的脚气病主要有干性脚气病,湿性脚气病和()三种类型。
- 急性暴发性脚气病
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 膳食纤维包括()、半纤维素、木质素
- 一男子20岁,身高170cm,体重70k
- 在食物加工、烹调过程中,以下四种维生素相
- 营养调查通常应包括的方面有()
- 人体缺硒,会导致克山病和大骨节病,而孕妇
- 快乐用餐、讲究用餐情调有利于身体健康。
- 医院病人的膳食种类有(),()和()三类
- 试论述几种典型的代谢性疾病。
- 蛋白质摄入量少于推荐供给量的()者,或其
- 对婴儿来讲,牛乳有哪些营养缺陷?
- 食品工业常用麦芽糖酶将淀粉水解,得到()
- 蛋白质的互补作用
- 第三代功能食品的特点是什么?
- 在营养学中,蛋白质可依营养价值高低分为(
- 烤面包时产生的金黄色是由于当温度升高时,
- 豆类非营养因素
- 有哪些原因容易导致维生素缺乏?
- 试述叶酸缺乏对机体的影响。
- 食品的成酸成碱作用
- 鱼的脂肪含有大量的(),可以将动脉粥样硬