试题详情
- 判断题使用半日晒处理方法加工咖啡豆最多的国家是哥伦比亚
- 错误
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 咖啡起源于哪个国家（）
- 半日晒处理方法加工的咖啡豆即具有水洗咖啡
- 阿拉比卡种咖啡约占世界咖啡总产量的（）
- 下列不属于经典咖啡制作人员必须掌握的专业
- 在制作意式浓缩咖啡时，下列调整会时咖啡苦
- 下列不符合传统卡布奇诺咖啡在制作技术上要
- 咖啡质量学会（CQI）通过建立保障体系和
- 电控式开关的半自动压力式咖啡机操作更加方
- 奶油打发时间过久，主要会导致（）
- 萃取锅炉和蒸汽锅炉相互独立的锅炉系统称之
- 只要豆仓的盖子盖好，豆仓内当天剩余的咖啡
- 中国大陆地区最早的咖啡馆主要集中在（）
- 结账时要尽量收现金，避免刷卡产生服务费
- 下列关于结账流程描述准确的是（）
- 下列关于拼配咖啡豆的概念说法不准确的是（
- 卡布奇诺咖啡自身有浓郁的奶香味，因此出品
- 长萃意式浓缩咖啡的咖啡浓度要求在12-1
- 小型单品咖啡磨豆机的常用的磨盘类型属于（
- 咖啡熟豆要求在密封、避光保存，储存在无异
- 下列关于日晒处理方法描述准确的是（）