试题详情
- 单项选择题部门的形成解决了组织管理中饭店的（）。
A、横向结构
B、纵向结构
C、管理层次
D、组织结构
- A
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 酒店客房清扫所遵循的“三方便”原则分别为
- 简述饭店直线职能制组织结构的优缺点。
- 定量管理法
- 饭店人力资源开发管理是科学化管理。
- 时间资源
- 饭店设备管理
- 对饭店而言，组织制度大致可以分为的类型有
- 各种宴会规格、规模不同，其服务规程（）
- 由于客房物品种类繁多，因而在其选择时必须
- 中餐宴会一般在宴会开始前（）左右将（）和
- 如客人示意不再需要酒水时，可将客人桌上空
- 总台的理想高度，是（）厘米。
- 下列哪些因素属于饭店市场营销的内部环境？
- 饭店组织管理的内容是什么？
- 饭店计算机管理系统的硬件要求是多用户、（
- 饭店制度的特性是什么？
- 饭店营销环境
- 管理人员的（）步骤是：根据组织结构图确定
- 饭店细分市场的可获利性取决于（）。
- 餐厅的环境清洁卫生有哪些？