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简答题饭店中变革的外部势力有哪些?
  • (1)变革的外部势力来自社会、经济、政治、法律和技术等变化因素;
    (2)顾客的需求是影响饭店运营的最重要的外部势力;
    (3)日渐枯竭的劳动力市场也是社会变革的外部因素;
    (4)政治、法律、经济形势的变化,也促使企业内部发生着变革。
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