试题详情
- 单项选择题蔬果来货的方式有以下（）种。
A、DC储存
B、转运
C、厂家直送
D、以上都对
- D
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 下面商品中（）是属于102分类的。
- 食品标签上的“QS”的意思是（）
- 面包表面金黄色的原因来自（）
- 商品库存必须做好（）
- 肉类鲜度管理的两大重要措施是（）
- 员工在工作当中要注意以（）方面的安全。
- 生鲜冷藏库的标准温度是（）
- PE连卷袋（S）散装称重时应去皮（）
- 501代表售完为止，502代表（），50
- 使用距骨机时员工应（）
- 因为顾客总是购买靠近自己的前排上面商品，
- 每日价格变动根据（），及时调整排面商品的
- 在排班时应注意（）的原则，充分考虑各个岗
- 蛋糕制作上为何不可完全使用天然奶油（）
- 理想的基本中种面团在发酵好的面团温度应为
- 国家对食品生产经营实行许可制度，从事食品
- 加工、销售过程中应保持（）
- 果汁吧上的产品保存温度应在（0-10℃）
- 蔬果的新陈代谢作用表现为蔬果的（）
- 动物三腺包括（），含有激素，食后会引起中