试题详情
- 判断题碘量法测定食用酒精中醛的含量,加入亚硫酸氢钠与醛起加成反应。
- 正确
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 根据食品卫生要求,或对样品污染程度的估计
- 将14.005和1000501分别化为4
- 纯净水无菌、无杂质无污染因此比自来水好。
- 强碱滴定一元弱酸的条件是CKa≥10-8
- GB7718-2011《食品安全国家标准
- 在气相色谱流程中,载气种类的选择,主要考
- 下列()不能组成缓冲溶液。
- 根据食品微生物污染途径主要为加工期间的污
- 测定氯化钠的含量应用哪种试剂滴定()
- 下列对纯净水指标要求叙述不正确的是()。
- 欲将各种糖进行分离,需用()法。
- 下列检验项目属于食品添加剂的检验内容的是
- CH4是极性分子。
- 锰酸钾溶液只可盛放在碱式滴定管内。
- 移液管的使用步骤可以归纳为()。
- Pb2+与二硫腙形
- 高锰酸钾法是以高锰酸钾标准溶液为氧化剂的
- 使用油镜时在物镜和标本片之间滴加香柏油的
- 婴儿配方食品应标明()。
- 测定脂肪是否抽提完全,可用滤纸检查,将(