试题详情
- 判断题《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》中规定不得订购的食品有冷荤凉菜食品
- 错误
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 食品生产车间应设置纱帘、纱网、防鼠板、防
- 产品标签上标注了审查细则规定的发证检验项
- 水果罐头食品可溶性固形物的检验可以选用（
- 食品加工人员可穿着工作服或者个人服装进入
- 食品安全管理员必须具备的条件（）。
- 从业人员操作时应保持良好个人卫生，以下哪
- 简述水果中的苹果属于什么类型食品
- “红心鸭蛋”左右可能的是饲料中添加了（）
- 冷藏方式备餐要求食品应至少在（）以下保存
- 餐饮服务提供者在制作的原味果汁中可以添加
- 食品生产企业不得使用过期的、失效的、变质
- 下列哪些内容是按GB7718《预包装食品
- 霉菌生长繁殖和产生毒素需要一定的温度和湿
- 食品安全地方标准应当经政府审查通过。
- 食品冷冻温度的范围是（）。
- 企业使用了某种食品添加剂，未按照食品标签
- 食品标识应当标注食品的（）
- 奶羊出现流产、阴道炎、子宫炎等表现，经兽
- 食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂
- 某食品生产企业发现其产品使用的食品添加剂